Салат "Мимоза"
Салат "Моя прекрасная леди"
Салат "Невеста"
Салат с копченой колбасой
Салат со сметаной и хреном
Салат "Весенний" c крабовыми палочками
Салат со шпротами, солеными огурцами и плавленым сыром
Ингредиенты:
Рыба консервированная в масле - 1 банка (240 г)
Яйца куриные - 4 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сначала подготовить необходимые ингредиенты. Промытые морковку и картошку отварить в мундире. Затем их охладить и очистить. Отваренные вкрутую яйца также охладить и очистить. Очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Картофель натереть на крупной терке. В очищенных яйцах отделить желтки от белков и натереть их на мелкой терке. Морковь натереть на крупной терке. Дальше окрыть баночку консервы в масле и размять её вилкой. А теперь с подготовленных ингредиентов послойно собрать салат и при этом каждый слой промазывать майонезной сеткой. На слегка смоченное водой блюдо в первый слой ложить яичные белки; второй слой - половина рыбы; третий слой - лук; четвертый слой - картофель; пятый слой - морковь; шестой слой - остаток рыбы; седьмой слой - желтки; В завершении украсить салат зеленью или чем нибудь другим. Готовый салат поставить в холодильник для пропитки и охлаждения на 2 - 3 часа.
Ингредиенты:
Колбаса или ветчина - 200 г
Капуста пекинская - 1 качан
Кукурудза консервированная - 1 банка
Сухари домашние - 200 г
Мойонез - 200 г
Соль - по вкусу
Первым делом пошинковать капусту. Затем нарезать соломкой колбасу или ветчину. Кукурудзу откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад. Для приготовления сухариков нарезанный кубиками хлеб выложить на противень разогретого до 180° на 25 минут. И под конец соединить приготовленные ингредиенты в салатнице, заправить майонезом, посолить и тщательно перемешать. С употреблением салата не медлить потому, что сухарики через несколько часов размокнут.
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Лул - 2 шт
Морковь - 3 шт
Яйца - 4 шт
Свекла - 2 шт
Сыр плавленый
Майонез - 200 г
Масло растительное
Вымытые овощи отварить до готовности и остудить. Отварить яйца вкрутую. Нарезанный соломкой лук обжарить на растительном масле до прозрачности на среднем огне. Очищенные овощи, яйца и сыр натереть на крупной терке. Приготовленные ингредиенты послойно выложить в салатницу в такой последовательности: картофель; жареный лук; морковь; жареный лук; майонез;
свекла; жареный лук; майонез; тертый сыр; майонез; Сверху салат украсить тертым яйцом.
Ингредиенты:
Колбаса копченая - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Морковь - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Готовить салат начать с подготовки необходимых ингредиентов. Очищенную копченую колбасу нарезать соломкой и выложить в салатник. Промытую и очищенную морковь натереть на крупной терке прямо в салатник. Так же поступить и с твердым сыром. Дальше добавить в салатник консервированную кукурузу без маринада. Затем выдавить в салатник чеснок, добавить промытую и измельченную зелень, добавить майонез. И под конец посолить, поперчить и неспеша перемешать.
Ингредиенты:
Морковь - 100 г
Капуста белокачанная - 100 г
Свекла - 100 г
Яблоко - 100 г
Свежий корень хрена - 10 г
Сметана - 50 мл
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подготовленные ингредиенты ложить по очереди в салатницу. На терке измельчить яблоко. Затем добавить тертую морковь. Следующий ингредиент тертая сырая свекла. Дальше добавить шинкованную капусту. Измельченный хрен
сначала перемешать со сметаной с добавлением соли и заправить салат. И под
конец перемешать, украсить зеленью и подать к столу.
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 100 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Яйца куриные - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Лук зеленый - по вкусу
Майонез - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовку ингредиентов для салата начать с отварки яиц, которые надо
охладить. Крабовые палочки разрезать на мелкие кубики и положить в салатник. Очищенные куриные яйца нарезать в форме пластинок и тоже положить
в салатник. Вымытый огурец также нарезать мелкими кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. С консервированной кукурузы слить маринад и высыпать в салатницу. И в заключение посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Огурцы соленые - 150 г
Картофель - 200 г
Сыр плавленный - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - 80 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Высыпанные из банки шпроты размять вилкой. Вареный и очищенный картофель натереть на терке. Также поступить из плавленым сыром. Нарезать кубиками огурцы и очищенный от шелухи лук. Выложить в салатник половину картофеля и добавить соль, молотый перец и майонез. Это будет первый слой. Следующие слоя будут в таком порядке: шпроты, лук, огурцы и оставшаяся картошка. Затем снова посолить, поперчить и смазать майонезом. Сверху выложить плавленый сыр. Готовый салат поставить на 3 часа в холодильник для пропитки игредиентов.
Слоеные салаты лучше всего подавать к столу порционно, готовя их на тарелке с помощью сервировочного кольца, которое можно заменить кольцом вырезанным из пластиковой бутылки.
